フライパンで空豆と筍の豆乳パスタ
てぱてぱ @cook_40048565
フライパン一つで作るパスタシリーズ第二弾！今が旬の春食材で簡単おいしいパスタを作りました！
このレシピの生い立ち
フライパン一つで作るパスタにはまって色々作っているんですが、春食材の空豆と筍を使って作りたくて考えてみました。和風にしようか、クリーム系にしようか迷った挙句、どちらも取り入れてみました！
フライパンで空豆と筍の豆乳パスタ
フライパン一つで作るパスタシリーズ第二弾！今が旬の春食材で簡単おいしいパスタを作りました！
このレシピの生い立ち
フライパン一つで作るパスタにはまって色々作っているんですが、春食材の空豆と筍を使って作りたくて考えてみました。和風にしようか、クリーム系にしようか迷った挙句、どちらも取り入れてみました！
作り方
- 1
キャベツとベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに水を入れ（パスタがひたるくらい）コンソメキューブを入れて沸騰させる。半分に折ったパスタを入れる。
- 3
途中でキャベツとベーコン投入。
1～2分したら空豆とたけのこも投入。 - 4
水気が無くなってきたら豆乳と醤油で味付け。火を止めてバターを溶かす。
- 5
器に盛り、たまごを真ん中に割りいれて
のりを振りかけて
出来上がり！
コツ・ポイント
正直、目分量で作ったため適当数字ですみません(；＾ω＾)でも、適当でもめちゃくちゃ美味しかったです。たぶん醤油とバターが最強ですね～。
醤油バターで和風・・豆乳卵でカルボナーラもどき・・見事なコラボでした！
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