大きめのボールに卵2個、パン粉、牛乳を入れて混ぜておく。

玉ねぎを粗みじん切りにする。

ピンポン玉～卵位の大きさ（小さめ）に丸めて油をひいて温めたフライパンに乗せて焼く。蓋を閉めて焼く。

焼いている間にソースとケチャップを混ぜてソースを作る。