作り方
- 1
きのこを干すと甘みが増すと聞いたので、二日干してみました。
いしづきを切り落とす。 -
- 2
カブは、皮をむいて一口大に切り、①のきのことカブを入れて水から鍋にかける。
- 3
五分くらい加熱してから揚げほんだし→味噌を入れて溶かしてすぐに火を止めて出来上がりです。
コツ・ポイント
コツはありません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18383805
きのこを干すと甘みが増すと聞いたので、二日干してみました。
いしづきを切り落とす。
カブは、皮をむいて一口大に切り、①のきのことカブを入れて水から鍋にかける。
五分くらい加熱してから揚げほんだし→味噌を入れて溶かしてすぐに火を止めて出来上がりです。
コツはありません。
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