カブの葉のカツオマヨ和え
るぴなす畑 @cook_40160948
栄養満点のカブの葉をサラダに！
簡単に少ない材料でさっと一品(^-^)
このレシピの生い立ち
シーチキンを使ったカブの葉のサラダを作ろうと思ったら、シーチキンが切れていたので、かつおぶしを代用して作ったら美味しかったので、レシピアップしました！
カブの葉のカツオマヨ和え
栄養満点のカブの葉をサラダに！
簡単に少ない材料でさっと一品(^-^)
このレシピの生い立ち
シーチキンを使ったカブの葉のサラダを作ろうと思ったら、シーチキンが切れていたので、かつおぶしを代用して作ったら美味しかったので、レシピアップしました！
作り方
- 1
カブの葉を3cmに切り、塩小さじ1(分量外)を入れたお湯でさっと湯がく。
-
- 2
カブの葉が一肌くらいに冷まし、かるく水気を絞る。
マヨネーズと醤油を和える。 -
- 3
最後にかつおぶしで和える。
-
コツ・ポイント
カブの葉は茹ですぎないように。1分弱くらいが私の好みです。大根の葉でもOKです。
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