トムカースープ
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
とっても癖になるからさです。
このレシピの生い立ち
カルディでトムカースープが大人気とか・・。
味見はしてないのでオリジナルスープです。
トムカースープ
とっても癖になるからさです。
このレシピの生い立ち
カルディでトムカースープが大人気とか・・。
味見はしてないのでオリジナルスープです。
作り方
- 1
トムカーペーストとナンプラーです。
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- 2
トッピング用に海老とジャガイモを蒸しました。
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- 3
食材と水、鶏ガラスープの素、ナンプラー、ライム絞り汁、トムカーペーストを入れ鶏肉に火が通るまで煮込みます。
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- 4
ココナツミルク、ライムリーフ、鷹の爪を入れ煮込んで出来上がりです。
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- 5
完成です。いただきます。
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- 6
トッピングで海老を入れた写真です。
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コツ・ポイント
ごくごく簡単です。鶏肉だけで充分美味しいです。皮は取り除いておきます。
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