パプリカのマリネ

mm1267
mm1267 @cook_40149266

パプリカをマリネにしました
このレシピの生い立ち
お好みで乾燥パセリをマリネ液にいれても、おいしいです♪

パプリカのマリネ

パプリカをマリネにしました
このレシピの生い立ち
お好みで乾燥パセリをマリネ液にいれても、おいしいです♪

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材料

  1. パプリカ 2個
  2. マリネ液
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. お酢 大さじ1
  5. にんにくすりおろし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パプリカを縦半分に切り、種とワタを取る

  2. 2

    トースターやオーブン、魚焼きグリルで表面に焦げ目がつくまで焼く

  3. 3

    全体に焦げ目がついたら熱いうちに冷水にとり、薄皮を剥き、4等分に切る

  4. 4

    マリネ液の材料を混ぜる

  5. 5

    3を4につけて、冷蔵庫で30分ほど置いたらできあがり♪

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