さっぱり冷しゃぶ

静香御前
静香御前 @cook_40095486

手早く、簡単料理
このレシピの生い立ち
暑い時、手早くさっぱり食べたいので

さっぱり冷しゃぶ

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暑い時、手早くさっぱり食べたいので

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 200g
  2. 水菜 1束
  3. 大根 1/2本
  4. だし汁 お鍋の8部目
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鍋に、だし汁を沸騰させ、豚肉を入れ、水菜をカットし鍋に入れ、色が変わったらざるに上げる

  2. 2

    大根おろしを作る。①をお皿に入れ、大根おろしを乗っけて、ポン酢をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

お湯でもイイのですが、だし汁だと、風味が良くなります

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静香御前
静香御前 @cook_40095486
に公開
福岡生まれ、福岡育ち!食べるの大好き主婦です♬適当に料理してますので、分量を測った時に、載せてます。某ファースートフードで、店長してました。もうすぐ、子育ても終わるので、取りたかった資格管理栄養士を目指している、どこにでもいる主婦です♬
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