作り方
- 1
豆腐は水をきり切っておく、サラダ油でねぎとにんにくを炒め、次にひき肉を炒める。
- 2
豆板醤、酒小さじ1醤油大さじ1.5、塩少々を入れる。中華だしを1/2カップのお湯でといて加える
- 3
豆腐とにらを入れて
2、3分煮込み
片栗粉でとろみをつける。ごま油を少し振る
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豆腐は水をきり切っておく、サラダ油でねぎとにんにくを炒め、次にひき肉を炒める。
豆板醤、酒小さじ1醤油大さじ1.5、塩少々を入れる。中華だしを1/2カップのお湯でといて加える
豆腐とにらを入れて
2、3分煮込み
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