★☆タｺのオｲｽﾀｰｿｰｽ炒め☆★
Ｈug @cook_40052383
タｺを中華風に♪
タｺ好きさんにはたまらない１品☆
このレシピの生い立ち
我が家でタｺと言うと
イﾀﾘｱﾝにして使うことが多いので
中華風にアﾚﾝｼﾞしてみました♪
★☆タｺのオｲｽﾀｰｿｰｽ炒め☆★
タｺを中華風に♪
タｺ好きさんにはたまらない１品☆
このレシピの生い立ち
我が家でタｺと言うと
イﾀﾘｱﾝにして使うことが多いので
中華風にアﾚﾝｼﾞしてみました♪
作り方
- 1
タｺはそぎ切り､小松菜は５cm幅･長ねぎは斜め切り･にんにくはスﾗｲｽししょうがは千切りにする｡★は混ぜておく｡
- 2
フﾗｲﾊﾟﾝにサﾗﾀﾞ油をしき､にんにく･しょうがを入れた後火をつけ､香りが立ったら長ねぎと小松菜の茎の部分を炒める｡
- 3
小松菜の茎部分がしんなりしてきたら､タｺと小松菜の葉の部分を加えて炒め合わせる｡
- 4
全体がしんなりしたら､合わせ調味料を加えて炒め合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
タｺは火を通し過ぎると固くなるので､最後にサｯと炒める程度でＯK★
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