簡単！とろとろ牛乳プリン
みよらんて @cook_40143605
牛乳プリン検索１位！ありがとうございます！
材料３つで超簡単！材料を少し変えれば、豆乳プリンや、ゼリーもできます。
このレシピの生い立ち
ひなまつりだし、お菓子を作ろう！と思ったら、生クリームの買い忘れ…簡単に牛乳プリンを作りました。以前、はなまるマーケットでやっていた『プルプルゼリー』をちょっとアレンジして牛乳で作ってみました。（2008年7月29日放送）
アプリでひらく作り方
- 1
小さい器に湯を入れ、粉ゼラチンを振りいれ溶かす
- 2
鍋に牛乳1/4分位
（100cc）と砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けるまで沸かす。
ここで火を止める - 3
砂糖が溶けたら、１を鍋に加える。ゼラチンがよく混ざったら、残りの牛乳（300cc）を加える
- 4
グラスに注いで1時間半～2時間冷やす（冷やしすぎると硬くなるので注意！）
- 5
こちらは豆乳プリン豆腐白玉（レシピID：18316206）と合わせてみました★
-
- 6
こちらは黒糖ゼリー
水400cc：黒糖80g
粗熱取れたらゼラチン+湯を加えて♥飾りは豆乳+きなこで★
-
- 7
・豆乳プリン
・黒糖ゼリー
・豆腐白玉
・抹茶アイス
・黒豆
・黒蜜
で、パフェ♥ -
コツ・ポイント
・２の段階で火を切ること！ゼラチンを入れた後、沸騰させると固まらなくなるので。
・牛乳150cc・豆乳250ccで豆乳プリンもできます！２の工程で牛乳を150cc入れて、３の工程で豆乳をすべて入れると出来ます。
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