皮が美味しい♪かぼちゃの煮物

ぐりtoぐらちゃん's cooksnap of when they made 皮が美味しい♪かぼちゃの煮物.
幸せ雪うさぎ
幸せ雪うさぎ @cook_40158193

圧力鍋使用で皮までほっこり(´∀`)
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使って手早く作りたかったので

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材料

4人分
  1. かぼちゃ(大きめ) 4分の1
  2. ●水 200㏄
  3. ●しょうゆ 大2
  4. ●砂糖 大2
  5. ●みりん 大2
  6. ●酒 大2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。圧力鍋に●を入れ火にかける。

  2. 2

    砂糖が溶けたら かぼちゃを重ならないように並べ☆蓋を閉めて強火に。

  3. 3

    おもりがまわったら弱火にして加圧２分。自然に圧が抜けるまで放置で完成です(´∀`)

コツ・ポイント

圧力鍋によって加圧時間を調整してください☆

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レシピ作者

幸せ雪うさぎ
幸せ雪うさぎ @cook_40158193
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双子×２組のﾏﾏです(´∀`)
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