ザクザク全粒粉クッキー

じでん
じでん @cook_40161291

ザクザクした香ばしいクッキーです!
このレシピの生い立ち
友達にもらった全粒粉でクッキーを作ったら食感がとてもよかった!

ザクザク全粒粉クッキー

ザクザクした香ばしいクッキーです!
このレシピの生い立ち
友達にもらった全粒粉でクッキーを作ったら食感がとてもよかった!

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材料

天板2枚分
  1. 全粒粉 160g
  2. 1個
  3. てんさい糖 70g
  4. 重層 小さじ1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにオリーブオイル以外の材料を上から順に入れ箸でまぜ、最後にオリーブオイルをいれ、混ぜる。

  2. 2

    1をビニール袋にいれてかるくもんで、冷蔵庫に30分くらい生地をやすませる。

  3. 3

    オーブンを160度にあたためる。

  4. 4

    串団子の大きさくらいに生地を丸めオーブンシートの上で手の平でおさえつける。

  5. 5

    160度で片面15焼き裏返し10分焼く。」

  6. 6

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じでん
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私は32歳のパート勤務の主婦です。 体に優しい健康的な料理をクックパッドで探してつくってます。白神こだま酵母を使ってパン作りをしてます。
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