簡単！！おつまみ手羽先焼(ゆず胡椒味)

まずは下準備をします。手羽先に切れ目を入れ、袋にすべての材料を入れ適量いれ揉み込みます。一晩置いておきます。

フライパンにごま油を垂らし、手羽先を焼きます。

表面をかりっと揚げるくらいでＯＫです

アルミホイルを敷き、オーブントースターこんがりするまで焼きます。時間にして焼く20分くらい。(目安)
グリルでも可

焦げすぎてしまわないように、途中で裏返ししてください。
※焦げそうなときはホイルに包んでください！

そのまま焼くときはオーブンで予熱した後、目安で20～25分くらい焼いてくださいね。(目安なので串を通してみてください)

【捕捉】トースターで焼くよりグリルで焼いたほうが時間を短縮できます。トースターはあらかじめ余熱してじっくり焼いてください

醤油・みりん・蜂蜜のたれに数時間付け込んで焼くと焼き鳥風になり、これも美味です。