☆スウィートポテト☆
わらびにっき @cook_40044929
ど〜んと大きく(^m^)♪
このレシピの生い立ち
秋になると作らずにいられません◎^∇^◎ サツマイモクリームが700gも出来てしまったので（笑）ど〜んと大きく作っちゃいました(^∇^;)
☆スウィートポテト☆
ど〜んと大きく(^m^)♪
このレシピの生い立ち
秋になると作らずにいられません◎^∇^◎ サツマイモクリームが700gも出来てしまったので（笑）ど〜んと大きく作っちゃいました(^∇^;)
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱しておきます。タルト皿にこんもり山型にサツマイモクリームを盛ります。
- 2
卵黄と味醂を混ぜて刷毛で表面に塗ります。
- 3
オーブンに入れて200度で15分〜20分軽く焦げ目が付く程度に焼きます。
- 4
出来立ても美味しいですが冷めたら冷蔵庫で冷やすとしっとり落ち着いてより美味しくなります♪
コツ・ポイント
アルミの舟形やカップで焼くときも時間はだいたい同じ感じで☆このサツマイモクリームは裏ごししてないので絞り出すときは丸型の大きめの絞り口を使ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18388697
