残り物バーグ
しんぺい妻 @cook_40041287
ふわふわでとってもおいしく出来ました！
このレシピの生い立ち
平日のランチにそぼろ丼でも作ろうと思ったけど、子供も食べれるようにと急遽メニュー変更して作ったハンバーグ
残り物バーグ
ふわふわでとってもおいしく出来ました！
このレシピの生い立ち
平日のランチにそぼろ丼でも作ろうと思ったけど、子供も食べれるようにと急遽メニュー変更して作ったハンバーグ
作り方
- 1
レンコンはみじん切りにし、その他の材料とよくこねる（レンコンは下茹でなし）
- 2
あとは焼くだけ！
我が家はヘルシオで焼きました
コツ・ポイント
めんどくさがりなので、豆腐の水切り、レンコンの下茹ではしてません。
レンコンの歯ごたえが良かったです。
小さなお子様のいらっしゃるお家はレンコンの下茹でをされた方がいいかもしれません。
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