アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は2センチ幅に切る。
-
- 2
鍋に水と鶏がらスープの素、胡椒を加え煮立たせる。
煮立ったら小松菜を入れ、再度煮立たせる。 -
- 3
火を強め、溶き卵をまわし入れる。
-
- 4
片栗粉を同量の水で溶き、火を弱めた鍋に入れとろみをつける。
コツ・ポイント
味が薄いときは塩を少々。
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小松菜は2センチ幅に切る。
鍋に水と鶏がらスープの素、胡椒を加え煮立たせる。
煮立ったら小松菜を入れ、再度煮立たせる。
火を強め、溶き卵をまわし入れる。
片栗粉を同量の水で溶き、火を弱めた鍋に入れとろみをつける。
味が薄いときは塩を少々。
