このやり方がベスト！！青ねぎの小口切り
mama05 @cook_40120627
もう包丁やまな板にへばりついて、なかなか集められなかったイライラとはおさらばできます♬♬
このレシピの生い立ち
小口切りをした後、包丁やまな板にへばりつくし、臭いは取れないし…冷凍保存して彩りによく使うけど、準備がいつもストレスでした…今では小口切り専用にハサミ置いてます☆
このやり方がベスト！！青ねぎの小口切り
もう包丁やまな板にへばりついて、なかなか集められなかったイライラとはおさらばできます♬♬
このレシピの生い立ち
小口切りをした後、包丁やまな板にへばりつくし、臭いは取れないし…冷凍保存して彩りによく使うけど、準備がいつもストレスでした…今では小口切り専用にハサミ置いてます☆
作り方
- 1
保存袋の口を大きく開けて、スタンバイ。
- 2
①の上で、先の方から好みのサイズにハサミでちょきちょき〜♬10cm幅くらいを掴んで切って行くと、うまくいきます♬
- 3
根元まで進めて行くだけ〜
コツ・ポイント
根っこ部分に巻かれているテープとか輪ゴムは、取らずに始めて下さい。ねぎがバラバラにならず、やりやすいです。
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