じゃがいものもちパリちぢみ

きら〜な
きら〜な @cook_40160924

簡単に夕飯の一品完成!!タレもオリジナルで作っちゃいました!
このレシピの生い立ち
じゃがいもがいっぱいあったので♪

じゃがいものもちパリちぢみ

簡単に夕飯の一品完成!!タレもオリジナルで作っちゃいました!
このレシピの生い立ち
じゃがいもがいっぱいあったので♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 長ネギ   半分 
  3. ハム    1枚
  4. 片栗粉   大2
  5. 小麦粉   大2
  6. 卵     1個
  7. 塩こしょう 少々 
  8. [タレ]
  9. ニンニク  スライス3枚
  10. 醤油    大2
  11. ラー油   少々 
  12. ごま油   大1
  13. お酢    大2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄くスライスします。そして更に千切りにします。ネギも千切りにします。ハムはお好みの大きさで切ります

  2. 2

    [タレ]以外の材料を全部混ぜます。

  3. 3

    フライパンにごま油(分量外)を敷いて、なるべく薄く焼く。

  4. 4

    タレの材料を全部混ぜてお好みでかけて出来上がり★

コツ・ポイント

焼く時は中火と強火の中間くらいがベストです。

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結婚して半年。結婚するまで料理なんてしたことなかったけど、少しずつ慣れてきて料理も好きになってきました
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