じゃがいものチンジャオロース風
chokomi513 @cook_40087316
お肉も薬味も調味料も使わないけど・・・
具のソースをかけるだけでチンジャオロースの味☆
このレシピの生い立ち
キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風にモニター当選しました。
じゃがいもやピーマンがこのソースに合いそうだったので作ってみました。
じゃがいものチンジャオロース風
お肉も薬味も調味料も使わないけど・・・
具のソースをかけるだけでチンジャオロースの味☆
このレシピの生い立ち
キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風にモニター当選しました。
じゃがいもやピーマンがこのソースに合いそうだったので作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮をむき、３～４ｍｍ幅の千切りにし、ラップに包んで電子レンジ７００Ｗで３分加熱する。
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- 2
ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、３～４ｍｍ幅の千切りにする。
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- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもとピーマンを中火でサッと炒める。
-
- 4
皿に盛り、具のソースをかけて、和えながら食べる。
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コツ・ポイント
☆我が家はじゃがいもを柔らかめに加熱するのが好みですが、シャキシャキ食感がお好みの場合は、電子レンジでの加熱時間を短くするか、電子レンジ加熱せずに直接炒めて下さい。
主婦歴5年の３０代✿*. ♥6歳の女の子と♣5歳の男の子と♦3歳の女の子のお母さん。 平日はほぼ毎日クックの皆さんのレシピにお世話になってます♪ 週末はさぼりがち^_^;なかなかお礼やコメントのお返事に伺えずに申し訳ありませんが、とっても嬉しく読ませて頂いています♪皆さんの日記も読み逃げばかりでごめんなさい＞＜
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その他のレシピ
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