さばの水煮缶で栄養ばっちり!スパゲティ♡

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

さばの水煮缶をツナにして作るスパゲティです。ツナ缶よりもお買い得?お魚たっぷり、子供も大好きなケチャップ&カレー味♡
このレシピの生い立ち
カレー粉のおかげで臭みも消えツナ感覚で魚が摂取でき、子供にも好評だったので。手軽にでき、魚の残飯も出ないので、夏場の魚摂取にもお勧めです。

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材料

2~3人分
  1. さばの水煮缶 1缶
  2. 人参(お好きな野菜で) 50g位
  3. しめじ(お好きなきのこで) 50g位
  4. トマトケチャップ 大さじ3
  5. ●カレー粉 小さじ1
  6. スパゲティ 150g位
  7. 塩コショウ 適量
  8. 水菜(なくても) 少量

作り方

  1. 1

    スパゲティーをたっぷりのお湯で茹で始める。茹であがったらオリーブオイルまたはマヨネーズ(小さじ1弱)で和えておく。

  2. 2

    人参は細めの千切り(スライサーでも)にしめじも食べやすい大きさにする。

  3. 3

    フライパンに●の材料を入れて、中火でさばを潰しながら汁気が少なり、ぽったりするまで炒める。(お好みの感じでOK)

  4. 4

    1と3を和えれば出来上がり。大さじ2くらいの牛乳(分量外)を足すと少しだけクリーミーになりパスタに絡まりやすいです。

  5. 5

    フリルレタスやサラダ菜などに巻いて食べても。

  6. 6

    パンにはさんでも、栄養満点♡

  7. 7

    氷神流唯さんがうどんで作って下さいました。鯖カレーの味とのコメも♬素敵アレンジ有難う~

コツ・ポイント

玉ねぎ、ピーマンなど何でも、家にある野菜やきのこを使ってください。

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レシピ作者

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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