簡単!クリームON蜂蜜レモンゼリー♪

徹嫁っち
徹嫁っち @cook_40058774

はちみつレモンゼリーにクリーム乗せて♪
とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
市販で見つけて美味しくて、自分好みに仕上げてみちゃいました♪

簡単!クリームON蜂蜜レモンゼリー♪

はちみつレモンゼリーにクリーム乗せて♪
とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
市販で見つけて美味しくて、自分好みに仕上げてみちゃいました♪

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材料

2~3人分
  1. ゼラチン 5g
  2. 200g
  3. レモン 30g
  4. ★はちみつ 30g
  5. グラニュー糖 0g~20g(お好みで)
  6. 生クリーム 大さじ1(1人分)
  7. 練乳 小さじ1/2(1人分)

作り方

  1. 1

    前の晩にゼリーを作っておこう!
    耐熱のカップにでもゼリーの★を上から順に入る。
    ※カップを計りに乗せて簡単計量。

  2. 2

    レンジで500w50秒かける。
    取りだしグラニュー糖を入れ溶けるまで、よーく混ぜ混ぜる。溶け残りがないようチェック!

  3. 3

    しっかり溶け、荒熱取れたら、器に入れて冷蔵庫へ。
    固まるのに時間がかかるので半日以上おきます。そして次の日…。

  4. 4

    生クリームと練乳混ぜたものをかけて完成!

  5. 5

    姉妹レシピの
    『蜂蜜レモンゼリーdeドロリッチ風♪』も宜しくです♪

コツ・ポイント

蜂蜜とレモン汁は計60gであれば自分好みに調整して下さい。(蜂蜜を多めにして甘さを強くするか、レモン汁を多めにして酸味を強くするか…。)

水を10g減らして、蜂蜜とレモン汁をそれぞれ5g足してもいいです♪

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徹嫁っち
徹嫁っち @cook_40058774
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色んな料理を作りたくて、色んな料理を家族に食べて欲しくて日々頑張ってます。楽しく美味しいを毎日の食卓に♪娘2人と年上の旦那と家族4人で…あ、ピンポンパールとミナミヌマ海老とドジョウも居ます。 鶏肉大好きっ子なので、鶏肉使ったレシピには、すぐ食い付きます♪おっちょこちょいの会♪ 会員NO.91夜のアルコール消毒推進委員会!!九州連合No58♪
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