野菜盛り合わせ・特製バーニャカウダー風
管理栄養士Ys @cook_40034006
とにかく濃厚ソースがたまらない！野菜を盛り盛たべて元気になろう
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜が食べたく、飽きずに食べ続けるドレッシングと言えばこれ。
野菜盛り合わせ・特製バーニャカウダー風
とにかく濃厚ソースがたまらない！野菜を盛り盛たべて元気になろう
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜が食べたく、飽きずに食べ続けるドレッシングと言えばこれ。
作り方
- 1
１．野菜は適当な大きさに切り、生または蒸す
２．ドレッシングを作る - 2
３．にんにくをみじん切りにし、ゴマ、醤油、砂糖、牛乳、オリーブオイルを入れ弱火で煮る
- 3
４．６０度以下に冷めたら溶いた卵を３と混ぜ合わせる
５．野菜を４につけて食べる - 4
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