こってり甘辛♪野菜も一緒に豚丼♪温玉のせ

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

フライパンひとつで15分でできるクイック丼です♪
このレシピの生い立ち
15分でおいしい♪お手軽レシピを求めてたどりつきました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 2枚
  3. 2個
  4. めんつゆ 大2
  5. ■みりん 大2
  6. ■砂糖 小1
  7. 塩コショウ 適量
  8. バター 大1

作り方

  1. 1

    マグカップに卵を割りいれ、水大2を入れてふんわりラップをし、レンジに50秒程度かける。

  2. 2

    フライパンにバターを加えてを熱し、そこへキャベツを加えしんなりするまで炒めて塩コショウで味付けをする。

  3. 3

    キャベツをお皿にだし、フライパンはそのままでそこへ肉を加え火を通し、■を加え煮詰め照りをだす。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、キャベツ・炒めた肉・温玉をのせ完成♪
    お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

温泉卵はレンジにより、加熱時間が違います。
40秒程度かけて様子をみながら加熱して下さい。

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レシピ作者

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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