鶏肉の柚子こしょう風味
mimi2009 @cook_40045338
安いムネ肉がレンジだけで柔らかく＆美味しく調理できちゃいます(^^)
お弁当にも是非どうぞ!!
このレシピの生い立ち
前から頭の中で考案していたレシピ!! 作ってみたらすごく美味しかったので･･･
鶏肉の柚子こしょう風味
安いムネ肉がレンジだけで柔らかく＆美味しく調理できちゃいます(^^)
お弁当にも是非どうぞ!!
このレシピの生い立ち
前から頭の中で考案していたレシピ!! 作ってみたらすごく美味しかったので･･･
作り方
- 1
★印をジップロックコンテナーに合わせておく
- 2
鶏肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、砂糖を加えて全体に揉み込む。更に塩も入れて揉み込む。
- 3
②に片栗粉を入れて全体にまぶし、①に長ネギと共に入れて全体になじませる。
- 4
フタしてレンジ600W2分チン→鶏肉をほぐすように混ぜて更に2分チン
コツ・ポイント
鶏肉の多大きさや使う耐熱容器によって加熱時間を調節してください。
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2012/3/5 話題入り、皆様に感謝です！！鶏むね肉が しっとり柔らかく、ほんのり香る 柚子胡椒が、たまりません♪
☆ＫＡＮＡ－０８☆ -
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