お手軽ポトフ
komabin @cook_40060869
本当に入れて煮込むだけ。
キャベツの芯まで食べられます♪
炒めないので少しだけヘルシーかも？
このレシピの生い立ち
なんとな～く自分の好みにアレンジしている程度です。
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーは半分、ベーコンは２㎝程度、野菜は大きめに切る。
- 2
塩胡椒以外の全てを大きめの鍋に入れて、沸騰したら蓋をして弱火にして１５分位煮る。
- 3
塩・胡椒で味を整えて更に５分位弱火で煮て味をなじませたら完成。
コツ・ポイント
今回は定番野菜だけですが、お好きな根菜・茸など入れても美味しいです。
野菜を切った大きさによって煮込み時間を変えてください。
翌日はホールトマト缶を入れ、少し昆布茶を足せばミネストローネ風になります♪
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