かぼちゃのパンプディング

チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389

かぼちゃの甘みで砂糖少な目!!
ボリュームがあるのでお子様のおやつにも!
レーズンはアクセント!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大量に家にあったので!
残った食パン活用法!

かぼちゃのパンプディング

かぼちゃの甘みで砂糖少な目!!
ボリュームがあるのでお子様のおやつにも!
レーズンはアクセント!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大量に家にあったので!
残った食パン活用法!

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材料

写真のん+プリン型10個分
  1. かぼちゃ 200g
  2. 砂糖 30g
  3. 1個
  4. 牛乳 250
  5. ニラエッセンス 適量
  6. パンプディング
  7. 食パン 1/2斤
  8. ラム酒漬けレーズン 好み
  9. 上記の生地 適量

作り方

  1. 1

    包丁で切り、ナイフを入れてスプーンで種とわたを取り除く。

  2. 2

    皮以外のかぼちゃの中を200gほどとりわけ、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する。すっと竹串が通るくらい

  3. 3

    熱いうちに電動ミキサーに他の材料もすべて入れスイッチオン!

  4. 4

    型の八分目まで生地を流しいれ、天板に少し水を張り170度で40分から1時間(内器量により変動)

  5. 5

    オーブンから出すポイントは表面を触って指についてこないか&くし刺して生地がついてこないか!

  6. 6

    パンプディングは耐熱容器に残った食パンを一口大にちじって入れ生地を流しいれる!170度で30分最後にレーズン★やばし!!

コツ・ポイント

キャラメルかけて食べるとおいしいよーーーん(^O^)/
よく冷やしてね★

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パティシエ9年目、。めーっちゃ気が向いて暇な時しか載せません。
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