葱と生姜が香る❤しらすの混ぜご飯

hitkat
hitkat @cook_40043705

✿2014.12.20話題入感謝✿
しらすをたっぷり食べられます…葱と生姜の風味でどうぞ~小女子やじゃこでも❤
このレシピの生い立ち
カルシウムを沢山摂れるレシピを考えたくて…娘も食べやすい味つけしてみました♪

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材料

  1. お米 2合
  2. しらす 80g(お好みで)
  3. 10㎝
  4. 生姜 1片
  5. 白ごま 大さじ2
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1/2
  8. ●醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米を洗い、通常通りの水加減で炊く。
    葱はみじん切り、生姜は千切りにする。

  2. 2

    フライパンでしらすを30秒程乾煎りし、●を順に加え、最後に葱と生姜も投入して全体を和え、炊き上がったご飯に混ぜて完成♪

コツ・ポイント

しらすはカルシウム意外にもEPAやDHA等…栄養がいっぱい☆
子供からお年寄り、妊婦さんも是非☆

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レシピ作者

hitkat
hitkat @cook_40043705
に公開
我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺
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