美味しいおからもち（ダイエットにも^^）
ちゅっぷ @cook_40045958
2014.8.18話題入り♡
食材は体質改善中（ダイエット）の私が食べてもＯＫな物だけ♪
もっちもちで美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
体質改善をしていて、おからをよく食べるので美味しい食べ方をあれこれ試していました。
材料も、私の体質改善に使ってもＯＫなものだけを使っています。
美味しいおからもち（ダイエットにも^^）
2014.8.18話題入り♡
食材は体質改善中（ダイエット）の私が食べてもＯＫな物だけ♪
もっちもちで美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
体質改善をしていて、おからをよく食べるので美味しい食べ方をあれこれ試していました。
材料も、私の体質改善に使ってもＯＫなものだけを使っています。
作り方
- 1
おからに豆乳・片栗粉を混ぜる。
（おからによって、やわらかさが違うので、柔らかすぎたら片栗粉を増やしてください。） - 2
フライパンにごま油を入れ１を好きな大きさに丸めて両面をこんがり焼く。（中火くらいで）
- 3
いったん弱火に落として、醤油・酢・はちみつを投入して、はちみつがとけたら強めの中火にして、たれを絡めて出来上がりです。
- 4
熱々を召し上がれ♪
- 5
2014.8/18
話題入りしました♪
作っていただいた方々に大感謝です^^ -
コツ・ポイント
少し抑えて平たくするほうが火のとおりが早いです。
最初に片面を焼くとき、テフロンのフライパンなら、揺すってみてスルスルと滑るように動き始めてから裏返すほうが失敗しません＾＾
おからと豆乳は同量位がいいと思います。
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