サーモンと雑穀米のバター風味炊き込みご飯

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

季節の素材を使ったバター風味の炊き込みご飯は簡単で本当に美味しくてほっぺた落ちちゃうよ♬
是非お試しあれ〜♪

このレシピの生い立ち
最高に美味しいサーモンレシピの自信作です。

サーモンと雑穀米のバター風味炊き込みご飯

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是非お試しあれ〜♪

このレシピの生い立ち
最高に美味しいサーモンレシピの自信作です。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 雑穀米 大さじ2
  3. 具材
  4. サーモン(約120g) 1枚
  5. しめじ 適量
  6. 人参 1/3本
  7. ごぼう 5㎝
  8. エリンギ 2~3本
  9. 調味料
  10. 醤油 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. みりん 大さじ1
  13. 昆布 小さじ1強
  14. ☆バター 10g
  15. 小葱 少々

作り方

  1. 1

    サーモン以外の具材は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    サーモンを☆以外の調味料に5分ほど漬けておく。
    2分くらいしたら裏返して漬ける。

  3. 3

    お米2合を洗い炊飯器に入れ具材雑穀米大さじ2を入れる。

  4. 4

    作り方3にサーモン(漬け汁ごと)バターを乗せたら昆布茶、お水を炊飯器の3合の目盛りまで入れて炊き込みご飯でスイッチON

  5. 5

    いい香り〜炊き上がりました♬
    軽くサーモンをほぐして全体に混ぜたら出来上がり。
    お茶碗に盛って小葱を散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

バターと昆布茶がサーモンの炊き込みご飯をより一層美味しくしてくれます。

バターは絶対に入れて下さい♬風味とコクが増して美味しいですよ。
バターはそんなに気にならないよ^_^

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いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。*目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)*バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ノ
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