タジン鍋で「サツマイモ」を蒸してみました。甘みがあり美味しいサツマイモになりました。食べるときは少量の粗塩を添えてね！
このレシピの生い立ち
サツマイモをタジン鍋で蒸してみました。
甘みもあり栗の様にほっくりして美味しかったです。
「タジン鍋」の良さは予熱調理出来ることです。焦がさないよう加減しながら加熱してください。