節約‼そぼろ丼☆

りゅうチャムまま
りゅうチャムまま @cook_40136724

少しの挽き肉で4人分出来ちゃう節約
そぼろ丼です!
このレシピの生い立ち
挽き肉が少ししか無かったからかさまし出来る野菜整理して作ったら美味しかったから!

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材料

4人分位
  1. 豚挽き肉 200㌘
  2. ニラ 1袋
  3. 玉ねぎ 半分
  4. もやし 一掴み
  5. ◎濃縮めんつゆ 80cc
  6. ◎水 50cc
  7. ◎砂糖 大さじ2~
  8. ◎生姜チューブ 3㌢

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにしておきましょう!

  2. 2

    フライパンに少量の油をしき、豚挽き肉を入れて炒めます!半分ピンクの状態のまま野菜をいれ炒めます!

  3. 3

    一旦火を止めて◎の調味料を全て入れてまた火を付けて汁気が無くなるまでグツグツします!

  4. 4

    器にご飯を盛りそぼろをかけたら完成です!
    温玉のせてもok\(^^)/

コツ・ポイント

汁気飛ばして味染み染みq(^-^q)
大人だけなら七味を一緒に入れてもok!
砂糖お好みで!甘めの味付けになってます!

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レシピ作者

りゅうチャムまま
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