挽き肉を加え炒めて、肉の赤みがなくなり白っぽくなってきたら ★の調味料を入れ かき混ぜながら味を行き渡らせます。

油を少し多めにひいて強火で熱し、卵に味の素を少し入れよく混ぜ 一気にかき混ぜて焼きます。

丼にご飯、刻みのり、そぼろ、炒り卵、白胡麻、刻み小ネギを盛り付けて出来上がりだよ。