作り方
- 1
豆腐は、軽く水切りをしておく。
- 2
豆腐と海苔の佃煮をよ~く混ぜ、ちぎった海苔を追加して更に混ぜます。
- 3
2を10等分して、春巻きの皮でくるみます。
- 4
180℃の油できつね色になるまで揚げます。
コツ・ポイント
水切りが足りない場合、海苔を追加すると水分を吸ってくれます。
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