お豆腐の揚げ春巻き

きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
東南アジア

おつまみにもご飯のお供にも♪
このレシピの生い立ち
豆腐料理にはまっているので。

お豆腐の揚げ春巻き

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材料

10個

作り方

  1. 1

    豆腐は、軽く水切りをしておく。

  2. 2

    豆腐と海苔の佃煮をよ~く混ぜ、ちぎった海苔を追加して更に混ぜます。

  3. 3

    2を10等分して、春巻きの皮でくるみます。

  4. 4

    180℃の油できつね色になるまで揚げます。

コツ・ポイント

水切りが足りない場合、海苔を追加すると水分を吸ってくれます。

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2児の母 2018年 食育インストラクターの資格をとりました。
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