プライパンでパエリア
うっちぃ＊。 @cook_40067401
おもてなしにぜひ☆具はお好みでアレンジ可能です！！
このレシピの生い立ち
サフランではなくカレー粉で簡単にパエリア☆貝はエビやイカ、ベーコンやウインナーでも！
プライパンでパエリア
おもてなしにぜひ☆具はお好みでアレンジ可能です！！
このレシピの生い立ち
サフランではなくカレー粉で簡単にパエリア☆貝はエビやイカ、ベーコンやウインナーでも！
作り方
- 1
玉ねぎを粗みじんにして油で炒め、しんなりしたら洗った米を入れて軽く炒めます。
- 2
カレー粉と砕いたコンソメキューブ、はまぐり(口を下にして）、水を入れて軽く混ぜたら１５分弱火〜中火で蒸し焼きに。
- 3
火を止めて細切りにしたパプリカ、グリンピース、コーンを入れて５分蓋をして蒸したら完成☆
コツ・ポイント
はまぐりはイカやウインナーでも良い味が出ます。見た目は派手ですが作り方はとっても簡単☆
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