揚げ豆腐の照り焼き

クックZ8J4H4☆'s cooksnap of when they made 揚げ豆腐の照り焼き.
ポケットzo's cooksnap of when they made 揚げ豆腐の照り焼き.
こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ ご飯にもおつまみにも合いますょ⭕
このレシピの生い立ち
いつも揚げ出しなのでたまには照り焼きにしました(*´∀｀)

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材料

2人分～
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. 砂糖 大さじ2〜
  4. 醤油 大さじ4〜
  5. 鰹節 適量
  6. ネギ 5本
  7. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は8等分にカットし片栗粉をまぶし強火で揚げていく。カリカリに揚がったらしっかり油を切る。

  2. 2

    フライパンに砂糖、醤油を煮立たせて揚げた豆腐を絡めたら皿に盛り付け 鰹節、刻みネギ、しょうがをのせて出来上がり✋

コツ・ポイント

豆腐はカリカリに揚げた方が美味です✋

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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