* 具沢山♡切りこんぶの炒め煮 **°

Kailei
Kailei @cook_40162239

大好きな切りこんぶに好きなものを入れていたら具沢山になりました(*・ω・*)♪
しょうがも効いてます♪♪

このレシピの生い立ち
切りこんぶ大好き♡

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大好きな切りこんぶに好きなものを入れていたら具沢山になりました(*・ω・*)♪
しょうがも効いてます♪♪

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材料

4〜5人分
  1. 切りこんぶ 2パック
  2. しょうが ひとかけ
  3. ツナ 1缶
  4. にんじん 1/2本
  5. なす 1本
  6. えのき 1/2株
  7. 顆粒だし 小2
  8. 大2
  9. みりん 大2
  10. 醤油 大2
  11. 200cc
  12. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    切りこんぶをさっと洗い食べやすい大きさに切る。
    しょうが、にんじんは千切りにし、なすは半月薄切り、えのきは1/3に切る。

  2. 2

    サラダ油でしょうがを炒めたら、残りの具材を軽く炒める。

  3. 3

    水、顆粒だし、調味料を入れ5〜7分程煮る。

コツ・ポイント

具沢山だけど、ヘルシーです。
お好きな具材で♡
切りこんぶから出汁が出るので顆粒だしはなくてもいいと思います。

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