切り昆布の炒め煮
subaru2007 @cook_40044016
栄養たっぷりの常備菜です。作り置いて箸休めの一品にいかがでしょう（*^_^*）
このレシピの生い立ち
もう覚えていないのですが、海草はまめに取りたい食材なので、子供達が小さい時から作り初めた気がします(?_?)
切り昆布の炒め煮
栄養たっぷりの常備菜です。作り置いて箸休めの一品にいかがでしょう（*^_^*）
このレシピの生い立ち
もう覚えていないのですが、海草はまめに取りたい食材なので、子供達が小さい時から作り初めた気がします(?_?)
作り方
- 1
材料を5~6㎝の長さの細切りに切る。
じゃこ天は、さつま揚げでもちくわでも美味しくできます。 -
- 2
油をひいたら人参から入れて炒め、昆布・じゃこ天を入れて油を馴染ませたら
ゴマ以外の材料を入れ時々混ぜながら中火強で煮る。 -
- 3
汁気が1/3くらいになるまで煮たら、お好みで炒りゴマも振り入れて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
難しいことは何もないと思います♡
子供達も好きだったので、汁気が飛ぶくらいまで煮てお弁当にもチョコット入れてましたよ^_^
ｓubaruのキッチンへようこそ☆ 2011年初夏の開設レシピは滅多に更新してませんが、お料理大好きです！荒川区生まれ、さいたま市在住の60代です(*^^*)クックパッドの日記・ブログを楽しんでましたが終了後下記に移行ライブドアブログhttps://subaru2007.blog.jp/インスタグラムhttps://www.instagram.com/subaru.2007/
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