ピリッと辛い✿韓国トッポギ☺!

chikoちゃん。
chikoちゃん。 @cook_40066222

最初は甘くて後からピリッとです☺!

このレシピの生い立ち
家でもトッポギをつくれるかなー、と思ったので☺

ピリッと辛い✿韓国トッポギ☺!

最初は甘くて後からピリッとです☺!

このレシピの生い立ち
家でもトッポギをつくれるかなー、と思ったので☺

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材料

  1. トッポギ(なければお餅) お餅5個分
  2. たまねぎ 1/2個
  3. にんにく 1片
  4. リンゴジュース 200㏄
  5. コショウ 少々
  6. コチュジャン 大さじ2

作り方

  1. 1

    ◎お餅の場合はトッポギ風に細く切っておきます。

  2. 2

    玉ねぎ・にんにくをみじん切りにして、フライパンに入れ、そこにリンゴジュース・コショウ・コチュジャンも入れます。

  3. 3

    中火でしばらく煮たたせます。
    写真のような色になったら、トッポギ(お餅)を入れてやわらかくなれば出来上がり☺!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はコチュジャンを減らしてください☺!
それでも辛かったら砂糖を小さじ1入れるといいですよ☺!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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