ピリッと辛い✿韓国トッポギ☺!
最初は甘くて後からピリッとです☺!
このレシピの生い立ち
家でもトッポギをつくれるかなー、と思ったので☺
作り方
- 1
◎お餅の場合はトッポギ風に細く切っておきます。
- 2
玉ねぎ・にんにくをみじん切りにして、フライパンに入れ、そこにリンゴジュース・コショウ・コチュジャンも入れます。
- 3
中火でしばらく煮たたせます。
写真のような色になったら、トッポギ(お餅)を入れてやわらかくなれば出来上がり☺!
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方はコチュジャンを減らしてください☺!
それでも辛かったら砂糖を小さじ1入れるといいですよ☺!
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