美味❤竹の子の＊炊き込みごはん＊
nobu～nobu♪ @cook_40151193
竹の子をゴマ油で炒めるひと手間で、味わいが格段にup⤴します！ついおかわりしたくなっちゃう♪美味しい炊き込みごはんです❤
このレシピの生い立ち
炊飯器を購入したときの付属のレシピを参考に、自分なりのアレンジを加え、かれこれ10年以上作り続けてきた定番メニューです。
美味❤竹の子の＊炊き込みごはん＊
竹の子をゴマ油で炒めるひと手間で、味わいが格段にup⤴します！ついおかわりしたくなっちゃう♪美味しい炊き込みごはんです❤
このレシピの生い立ち
炊飯器を購入したときの付属のレシピを参考に、自分なりのアレンジを加え、かれこれ10年以上作り続けてきた定番メニューです。
作り方
- 1
米3合は洗って、3合分の目盛りに水を入れ、★の調味料をすべて入れ、30分置きます。
-
- 2
竹の子を細かくきります。油揚げはすでにきざんであるものを使用しています。
-
- 3
フライパンに②と☆の調味料を入れ、軽く炒めます。
- 4
③を①に入れ、ごはんを炊きます。炊き上がったら、やさしくごはんを混ぜて♪
-
- 5
仕上げにお好みで白ゴマをふってね♪冷めてもより一層おいしいので、お弁当にもオススメですよ！
-
コツ・ポイント
作り方はとっても簡単ですが、竹の子と油揚げをゴマ油で炒めるひと手間で、味わいが格段にup⬆⬆しますので、ぜひやってみてください♪あとは分量通りで失敗なし(^-^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18398193
