カジキマグロのメンチ
pirok65 @cook_40150663
ヘルシーなお魚のメンチです。
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピを再現しました。
2015.6.20. レシピ改善しました！
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギ、玉ねぎ、カジキマグロをみじん切りにし、ボールに入れる
-
- 2
1のボールに卵、片栗粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩胡椒を入れてよく混ぜる
-
- 3
2で混ぜた具をスプーンですくって、170度に温めた油にそっと落とす。
キツネ色になったら出来上り！
コツ・ポイント
ポン酢で食べるのが好きですが、醤油やソースでも合うと思います☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
かじきのフライ タルタルソース添え かじきのフライ タルタルソース添え
魚より肉を好む夫が喜ぶ魚料理の一つでもあるフライ。自家製タルタルソースをたっぷり添えると、モリモリ食べてくれます。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18398412
