ニンジンとネギを細切りする

☆をよくかき混ぜる。
混ざったら1を加えてさらに混ぜ合わせる。

フライパンをやや強火で熱し、ごま油を適量ひき、2を流し入れる。
※フライパンに対し適量入れる。多ければ二回に分けて！

こんがり焼けたら裏返して弱火にし、火が通ったらできあがりです！