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ふんわりさっくりココットケーキ
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ふんわりさっくりココットケーキ-レシピのメイン写真

ふんわりさっくりココットケーキ

ハニーらいあ
ハニーらいあ @cook_40032938

オーブンに入れるまで約5分!簡単ケーキです
このレシピの生い立ち
なるべく少ない材料で、ヘルシーなお菓子を作りたくて考えました!

オーブンに入れるまで約5分!簡単ケーキです
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ふんわりさっくりココットケーキ

ハニーらいあ
ハニーらいあ @cook_40032938

オーブンに入れるまで約5分!簡単ケーキです
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材料

8cmココット4つ分
  • 玉子 1つ
  • 牛乳 30g
  • ハチミツ 30g
  • 強力粉 40g
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作り方

  1. 1

    牛乳を500wで30秒レンジする。
    オーブンを170℃に余熱する。

  2. 2

    ボウルに玉子、温めた牛乳、ハチミツを入れてハンドミキサーで湯せんしながらハンドミキサーで混ぜる

    • ふんわりさっくりココットケーキ作り方2写真
  3. 3

    強力粉を入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる

    • ふんわりさっくりココットケーキ作り方3写真
  4. 4

    油を塗っておいたココットに分け入れ、170℃で25分焼けば出来上がり

    • ふんわりさっくりココットケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

湯せんは、小さいボウルに熱湯を入れてその上に大きなボウルを乗せるとやりやすいです。

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ハニーらいあ
ハニーらいあ @cook_40032938
2016/11/10 14:29に公開
あんまりこだわったことしてません。いつも「ノリ」と「雰囲気」で作ってます。作る度に少し味が違うのもまた愛嬌♪お料理って楽しかったら素晴らしいと思う☆
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