作り方
- 1
ラフランスの皮を剥き種を取り除いておく。
- 2
フライパン等に薄く切ったラフランスを並べる。
- 3
２に砂糖、ポッカレモンを入れる。
-
- 4
焦げ付かないよう木べらなどで混ぜながらひたすら煮込む。
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- 5
ラフランスが透明になり煮込まれてきたら木べらなどで潰す。
-
- 6
瓶などの容器にいれて完成♪
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コツ・ポイント
甘いジャムがいい人は砂糖で調整してください。
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