*梅ツナ桜海老のチャーハン*
naonaos @cook_40043620
素材の風味と旨味を活かした炒飯です♫
梅＆大葉で爽やかに♡ちくわもin♬
★2012/04/13 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
大好きな「梅ツナコンビ」で炒飯を作りました♪
少量の具材で簡単にできるのでランチにも♪
*梅ツナ桜海老のチャーハン*
素材の風味と旨味を活かした炒飯です♫
梅＆大葉で爽やかに♡ちくわもin♬
★2012/04/13 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
大好きな「梅ツナコンビ」で炒飯を作りました♪
少量の具材で簡単にできるのでランチにも♪
作り方
- 1
梅干しは種を取り包丁で細かくたたき、大葉はみじん切りに。ツナは油をきったものを。ちくわは縦6等分にして小さく切ります。
-
- 2
★を混ぜ合わせておきます。(辛子の量はお好みで)
-
- 3
フライパンに油(分量外)をひき溶き卵を入れて広げ、ご飯をからめるように炒めます。ツナ･桜海老･ちくわを加え炒めます。
-
- 4
③をしっかり炒めたら☆で味つけ、②の★を加えて炒めます。
火を止め、梅肉を加えて混ぜ、最後に大葉を混ぜて完成です♪ -
- 5
2012/04/13 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
・③で卵に米粒をからませるように炒めるとパラっと仕上がりになります。
・④で★を加えてから色が均等になるまで炒めてくださいね。
・大葉は熱を加えると色が悪くなってしまうので、最後の最後に混ぜてください。
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