簡単！牛肉とトマトの炒め煮
miku123 @cook_40140481
分量はすべてお好みで結構です。牛肉多めでもトマト多めでも。
ローリエがあったので、一緒に入れてみました。
このレシピの生い立ち
幼い頃、父親が作ってくれてました。牛肉トマト塩コショウで炒めるだけなのに、おいしいのです！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をしき、牛肉を炒める。
- 2
牛肉を炒めきらないところで、くし切りにしたトマトを入れ火を通す。
- 3
塩コショウで味を付ける。
私は結構多めに入れます。 - 4
出来上がり。
コツ・ポイント
私はこの作り方で、丼にしたりします。つゆだくですよ。
トマトの形を残したい場合は、牛肉をしっかり炒めたところで入れたらいいと思います。
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