パイナップルと生姜のジャム
meloncook @cook_40059356
パイナップルの酸味と甘味が、生姜のピリッとした感じと良く合います。
このレシピの生い立ち
パイナップルと生姜は、相性が良いと友人に聞いて思いつきました。
パイナップルと生姜のジャム
パイナップルの酸味と甘味が、生姜のピリッとした感じと良く合います。
このレシピの生い立ち
パイナップルと生姜は、相性が良いと友人に聞いて思いつきました。
作り方
- 1
耐熱皿に薄切りで小さく切ったパイナップルと、生姜のするおろし・はちみつ・レモン汁をいれて、数十分おきます。
- 2
ラップをかけずに約10分レンジでチンして出来上がりです。
- 3
粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存します。
翌日以降の方に食べた方が美味しいです。 - 4
保存料が入っていないので、なるべく早めに食べきりましょう。
コツ・ポイント
お鍋で煮詰めても良いですね。
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