★大根ステーキ★ベーコン&チーズ★
＊トントコトン＊ @cook_40103268
寒い季節に大根ステーキでほっこりしましょう(*^^*)
子供がおかわり！おかわり！と、私の分まで…ε-(´∀｀; )
このレシピの生い立ち
お友達から大きな大根をいただいたので♡( ´ ▽ ` 人）
おでんも煮物もちょっと飽きてきたなぁ〜と思ったのでステーキにしてみました♪
★大根ステーキ★ベーコン&チーズ★
寒い季節に大根ステーキでほっこりしましょう(*^^*)
子供がおかわり！おかわり！と、私の分まで…ε-(´∀｀; )
このレシピの生い立ち
お友達から大きな大根をいただいたので♡( ´ ▽ ` 人）
おでんも煮物もちょっと飽きてきたなぁ〜と思ったのでステーキにしてみました♪
作り方
- 1
皮を剥いた大根を4センチくらいに輪切りする。両面隠し包丁を入れておく。
- 2
柔らかくなるようにレンジで加熱か、蒸し器か煮る。お好みで。
- 3
フライパンに油を入れて、両面こんがり焼き色をつける。横の方の空いているスペースでベーコンを焼いて皿に取り出しておく。
- 4
コンソメと水を入れて少し煮て、大根を裏返し上にベーコン&チーズを乗せて、蓋をし加熱。
- 5
汁が少なくなってきたら皿に取り出し、汁も少しいれパセリをちらす。
- 6
2016年12月6日時点で『大根ステーキ』で人気検索トップ10入りしました(*^^*)皆さんありがとうございます♡
- 7
大根のステーキ★和風チーズ も意外な組み合わせですがとっても美味しいです♡
レシピID：18340862 -
コツ・ポイント
kana☆さん
レポと書いたつもりがリピありがとう！になってしまい(^_^;)すみません（^人^）
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とろける♡大根ステーキとコンソメスープ♬ とろける♡大根ステーキとコンソメスープ♬
大根一本使いきり！まず、輪切りにして、下ゆで。大根ステーキ、ぶり大根、おでん。大根下ゆでしたら、一番に、ぜひ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401420
