ゆず茶deパウンドケーキ☆

ヴィーナスけい @cook_40134926
いつも余ってダメにしてしまうゆず茶(ゆずジャム)を救済すべく、パウンドケーキにしてみました♪ゆずの風味がいい感じ♡
このレシピの生い立ち
ゆず茶大好き!だけど大きな瓶で買ってしまうと飲みきれずダメにしてしまって(TmT)ウゥゥ・・・
美容にもいいゆず茶を有効利用するべく、パウンドケーキにしてみたら、ゆずピールの利いた美味しいケーキになりました♡
ゆず茶deパウンドケーキ☆
いつも余ってダメにしてしまうゆず茶(ゆずジャム)を救済すべく、パウンドケーキにしてみました♪ゆずの風味がいい感じ♡
このレシピの生い立ち
ゆず茶大好き!だけど大きな瓶で買ってしまうと飲みきれずダメにしてしまって(TmT)ウゥゥ・・・
美容にもいいゆず茶を有効利用するべく、パウンドケーキにしてみたら、ゆずピールの利いた美味しいケーキになりました♡
作り方
- 1
ボウルに卵を入れてホイッパーでかき混ぜる
- 2
1に、砂糖・サラダ油・ゆず茶・牛乳を入れさらにかき混ぜる
- 3
2にHMを加え、さっくりと切るように混ぜ合わせる
- 4
クッキングシートをひいたパウンド型に流し入れ、180度で30分程度焼く
コツ・ポイント
全部混ぜて焼くだけなのでとても簡単です(o^∇^o)ノ
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ゆず茶パウンドケーキヽ(^◇^*)/ ゆず茶パウンドケーキヽ(^◇^*)/
柚子の香りが爽やかなパウンドケーキ♪生クリ不使用・バター控えめなので、ふんわり軽~い食感です。(o^−^o) ☆KEITY☆ -
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