バジル香る〜鶏肉炒め〜
夏のハーブといえばバジル！
いつもの炒め物に爽やか風味をプラス♪
このレシピの生い立ち
おうちで育ったバジルを収穫したので♪
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、くし型に切り柔らかくなるまでレンジでチンする♪
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチューブを炒める。はねるので注意してください！
- 3
玉ねぎを炒める→少し火が通ったら、一口サイズに切った鶏肉をいれる。
- 4
玉ねぎと鶏肉に火が通ったら、じゃがいもを入れて炒める。
- 5
バジルの葉を刻んで少し炒める→鶏ガラの素と塩コショウを入れてできあがり！
- 6
お好みでバジルの葉とパセリを飾るとより美味しそうにみえますよ♡
コツ・ポイント
バジルを炒めすぎないこと！
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