かんたん!!卵豆腐のすまし汁

kinuちゃん @cook_40040342
昆布と干し椎茸でだし汁をとり、市販の卵豆腐などを入れたすまし汁です。優しい味ですよ〜
このレシピの生い立ち
手軽に作れる卵豆腐のすまし汁を作ったところ、家族にもまわりにも好評だった為。
かんたん!!卵豆腐のすまし汁
昆布と干し椎茸でだし汁をとり、市販の卵豆腐などを入れたすまし汁です。優しい味ですよ〜
このレシピの生い立ち
手軽に作れる卵豆腐のすまし汁を作ったところ、家族にもまわりにも好評だった為。
コツ・ポイント
◯菜の花は下準備として、先に茹でておくこと。
または、ほうれん草や小松菜でも代用になります。
◯卵豆腐は湯の中で温めたものでも、冷たいものでもどちらでも好みでお椀にいれてね。
◯だし汁を温める時、ふきこぼさないように気をつけること。
似たレシピ
-
-
はまぐりともずくのすまし汁 はまぐりともずくのすまし汁
ひな祭り🎎のごちそうに。昆布と貝で出汁をとりはまぐり、生もずくを軽く煮込んで藻塩で味を整え刻み三つ葉☘️を入れて。貝出汁、もずくとすごく合います💕 ちゅらゆーなのキッチン -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18402691